ĶIRBJU SĒKLAS APETIT, 2g

Izcili salda, agrīna un augstvērtīga porciju ķirbju šķirne, kas dārzniekus un kulinārus pārsteidz ar savu kompakto izmēru, izsmalcināto aromātu un paša augstākā līmeņa mīkstuma kvalitāti. Apetit pieder pie augstu vērtētās muskata un sviesta ķirbju grupas (Butternut tips), kas dārzā izceļas ar lielisku augšanas enerģiju un kompaktu ceru uzbūvi. Šis ķirbis ir dārznieku absolūts favorīts tā dēvēto "porciju dārzeņu" ieguvei – augļi izaug ideālā izmērā vienas reizes maltītes pagatavošanai, pilnībā atrisinot problēmu ar milzīgu ķirbju sagriešanu, kas pēc tam nepaspēj patērēties un bojājas ledusskapī. Žalia stotelė 2 gramu iepakojums garantē izcilu sēklu tīrību, augstu dīgtspēju un spēcīgu jauno stādu attīstību jaunajai sezonai.

• Gourmet kulinārijai, krēmzupām un risoto: Šīs šķirnes absolūtais labākais pielietojums – biezais, krēmīgais mīkstums ir perfekti piemērots restorāna līmeņa zupu vārīšanai, dārzeņu sautējumiem un cepšanai cepeškrāsnī ar zaļumiem un olīveļļu.
• Pildīšanai un cepšanai veselā veidā: Nelielā, bumbierveida izmēra dēļ ķirbjus var ērti pārgriezt gareniski uz pusēm, izgrembt sēklas un cept cepeškrāsnī, pildot tos ar malto gaļu, sieru, sēnēm, rīsiem vai citiem dārzeņiem.
• Saldiem pīrāgiem, pankūkām un sukādēm: Pateicoties izcilajam un dabiskajam medus saldumam, šis ķirbis ir teicama izvēle desertiem, kēksiem, veselīgu biezeņu pagatavošanai un mājas sukāžu gatavošanai.
• Kompaktām dārza platībām un augstajām dobēm: Augs veido īsākas, kompaktākas stīgas nekā milzu šķirnes, padarot to perfekti piemērotu mazākiem piemājas dārziņiem vai dārza kastēm.

• Ideāls un parocīgs porciju izmērs: Ķirbji izaug nelieli, gludi, bumbierveida vai iegarenas formas un sasniedz vidēji 1.0 līdz 2.0 kilogramu lielu svaru, kas ir izcils un parocīgs standarts ikdienas virtuvē.
• Biezs, stingrs un medaini salds mīkstums: Ķirbja iekšpuse ir iekrāsojusies izteiksmīgi intensīvā, tumši oranžā tonī. Mīkstums ir blīvs, miltains, satur ļoti zemu ūdens daudzumu un ir pilnībā brīvs no rupjām šķiedrām.
• Izsmalcināts un riekstains aromāts: Atšķirībā no lielajiem lopbarības ķirbjiem, šķirnei Apetit piemīt maiga, augļaina un nedaudz riekstaina garšas nianse, ko augstu vērtē kulinārijas eksperti.
• Ļoti maza un kompakta sēklu kamera: Gandrīz visu dārzeņa apjomu aizņem tīrs, lietderīgs mīkstums, bet nelielā sēklu kamera atrodas tikai pašā augļa lejasdaļā (paplašinājumā), nodrošinot minimālus atgriezumus.
• Izcila uzglabāšanās visai ziemai: Sviesta ķirbjiem nogatavojoties izveidojas stingra, blīva, krēmkrāsas līdz gaiši oranža miziņa, kas sausā un vēsā telpā palīdz dārzeņiem saglabāt stingrību un sulīgumu līdz pat pavasarim.

• Produkta tips: Šķirnes porciju / sviesta ķirbju sēklas atklātam laukam (Butternut tips).
• Zīmols: Žalia stotelė.
• Šķirne: Apetit.
• Nobriešanas laiks: Agrīna / vidēji agrīna šķirne.
• Augļu izskats: Bumbierveida formas, gludi, krēmkrāsas ķirbji ar intensīvi oranžu mīkstumu.
• Augļu svars: Vidēji 1.0 – 2.0 kg.
• Svars iepakojumā: 2 grami

• Dēstu audzēšana: Lai Latvijas klimatā nodrošinātu pašu agrāko ražu un maksimālu salduma uzkrāšanu augļos, sēklas aprīļa beigās vai maija sākumā sējas individuālos dēstu podiņos (vismaz 10x10 cm) aptuveni 2–3 cm dziļumā. Jānodrošina pastāvīgs siltums (+22°C līdz +25°C) un mērens mitrums augsnē.
• Izstādīšana pastāvīgā vietā: Norūdītus jaunos stādus dārzā izstāda maija otrajā pusē vai jūnija sākumā, kad pavasara salnu risks ir pilnībā pagājis. Ieteicamais stādīšanas attālums starp augiem ir aptuveni viens metrs reiz viens metrs.
• Vietas un augsnes izvēle: Ķirbjiem nepieciešama pati saulainākā, siltākā un no brāzmainiem vējiem aizsargātā vieta dārzā. Augsnei jābūt irdenai, dziļi uzraktai, ļoti auglīgai un iepriekš bagātīgi papildinātai ar labu kompostu vai satrūdējušiem kūtsmēsliem.
• Ražas vākšana un uzglabāšana: Augļus vāc rudenī (septembrī/oktobrī) pirms pirmajām rudens salnām. Gatavību nosaka pēc tā, ka ķirbja kātiņš kļūst sauss un koksnains, bet miza – cieta un ieguvusi vienmērīgu krēmkrāsas toni. Novācot obligāti atstājiet vismaz 5–8 cm garu kātiņu. Pirms ilgstošas glabāšanas ķirbjus ieteicams nedēļu paturēt siltā telpā, lai miza pilnībā sacietētu.