MEKSIKĀŅU ESTRAGONS, 0,1g

Augstvērtīga, izteikti aromātiska un daudzpusīga viengadīga garšaugu un krāšņumaugu šķirne, kas dārzniekus un kulinārus sajūsmina ar savu spēcīgo garšu, krāšņo ziedēšanu un izcilo izturību pret vasaras karstumu. Meksikāņu estragons (pazīstams arī kā acteku estragons, spāņu estragons vai samtene) ir unikāla un dārzos augsti vērtēta kultūra. Augs veido gludu, kuplu, stāvu un labi sazarotu krūmu ar gludām, tumši zaļām lapām, kas vasaras mēnešos un rudenī dāsni rotājas ar maziem, spilgti dzelteniem ziediņiem. Atšķirībā no tradicionālā franču estragona, šī šķirne izceļas ar spēju izturēt sausumu un karsto vasaras sauli, nezaudējot savu aromātu. Kurzemes sēklas0,1 grama iepakojums garantē izcilu sēklu kvalitāti, augstu dīgtspējas enerģiju un veiksmīgu, smaržīgu dārza sezonas sākumu.

• Gourmet kulinārijai un franču mērču alternatīvām: Jaunās lapiņas un dzinumi ir izcils aizvietotājs franču estragonam. Ideāli papildina vistas gaļas ēdienus, zivis, olas, kā arī kalpo kā pamattonis ekskluzīvu mājas mērču un marināžu pagatavošanai.
• Atsvaidzinošām veselības tējām un dzērieniem: Meksikāņu estragona tēja ir tradicionāls Centrālamerikas dzēriens, kam piemīt maiga, nomierinoša un gremošanu veicinoša iedarbība, kā arī patīkami salda garšas nianse.
• Ziedu un zaļumu dekorācijām desertos: Košie, mazie dzeltenie ziediņi ir 100% ēdami. Tie kalpo kā brīnišķīgs vizuālais un garšas akcents kūku, pīrāgu, vasaras salātu un atsvaidzinošu kokteiļu dekorēšanai.
• Audzēšanai puķu podos un balkona kastēs: Pateicoties savam kompaktajam augumam un krāšņajai ziedēšanai, šis garšaugs ir izcila izvēle audzēšanai toveros uz terases vai podiņos virtuvē uz palodzes.

• Intensīvs un saldens anīsa-lakricas aromāts: Lapas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, kas nodrošina spēcīgu, izteiksmīgu aromātu, kas ir pat nedaudz saldāks un maigāks nekā parastajam estragonam.
• Izcila izturība pret karstumu un sausumu: Atšķirībā no franču estragona, kas karstā vasarā mēdz nīkuļot, meksikāņu estragons mīl sauli un siltumu, nodrošinot sulīgu zaļumu ražu pat pašos karstākajos mēnešos.
• Nepārtraukta un krāšņa ziedēšana: Augs zied izteikti bagātīgi no vasaras vidus līdz pat pirmajām rudens salnām, kalpojot gan kā vērtīgs garšaugs, gan kā skaists krāšņumaugs dārzā vai podā.
• Ātra ataugšana pēc regulāras apgriešanas: Krūms pēc jauno dzinumu un lapu nogriešanas kulinārijas vajadzībām zibenīgi reģenerējas, dzenot jaunus sānu zariņus un kļūstot vēl blīvāks un kuplāks.
• Teicama sēklu dīgtspēja un jauda: Kurzemes sēklas izceļas ar augstu dīgšanas jaudu un enerģiju, nodrošinot vienmērīgus asnus un dinamisku jauno stādu attīstību jau dēstu audzēšanas fāzē.

• Produkta tips: Viengadīgu garšaugu un krāšņumaugu šķirnes sēklas.
• Zīmols: Kurzemes sēklas.
• Kultūra: Meksikāņu estragons / Lucīdā samtene (Tagetes lucida).
• Nobriešanas laiks: Ātri augoša viengadīga kultūra; zaļumi un ziedi pieejami visas vasaras un rudens garumā.
• Augu izskats: Kompakts, labi sazarots krūms ar gludām, zaļām lapām un nelieliem, spilgti dzelteniem ziediņiem.
• Augstums: Vidēji 35 – 50 cm.
• Svars iepakojumā: 0,1 grams.

• Sēšana un dēstu audzēšana: Meksikāņu estragonu Latvijas klimatā ieteicams audzēt caur dēstiem. Sēklu sēju podiņos vai sējas kastītēs sāk pavasarī – no marta beigām līdz aprīlim. Sēklas sēj sekli, aptuveni 0.3–0.5 cm dziļumā, irdenā un vieglā dēstu substrātā. Jānodrošina pastāvīgs siltums (+20°C līdz +22°C) un mērens mitrums. Sēklas sadīgst aptuveni 1–2 nedēļu laikā. Kad stādiem izveidojas pirmās īstās lapas, tos uzmanīgi pārstāda atsevišķos podiņos. Sēklas var sēt arī tieši atklātā laukā maija vidū, kad zeme ir iesilusi.
• Izstādīšana dārzā un attālums: Norūdītus jaunos stādus pastāvīgā vietā dārzā vai āra toveros izstāda maija otrajā pusē vai jūnija sākumā, kad pavasara nakts salnu risks ir pilnībā pagājis. Ieteicamais stādīšanas attālums starp augiem ir aptuveni 25x30 cm.
• Vietas un augsnes izvēle: Augam nepieciešama pati saulainākā, siltākā un labi apgaismota vieta dārzā vai uz terases – saulē tas attīstīs daudz koncentrētāku un spēcīgāku ēterisko eļļu aromātu. Augsnei jābūt irdenai, vieglai, mēreni auglīgai un ar labu ūdens caurlaidību (smilšmāla vai smilšainai). Jāizvairās no smagas un pārpurvotas zemes.
• Laistīšana un kopšana: Jaunos stādus sākumā laista regulāri, bet pieaugusi kultūra izcili pacieš sausumu. Laistīšana nepieciešama mērena, galvenokārt tikai ilgstoša vasaras karstuma periodos. Lai veicinātu labāku krūma zarošanos un jauno, maigo lapu nepārtrauktu augšanu, krūmiņu ieteicams regulāri apgriezt vai galotņot.

• Ražas vākšana: Svaigās lapiņas un jaunos dzinumus kulinārijai var pakāpeniski griezt visas vasaras garumā pēc nepieciešamības. Žāvēšanai ziemas krājumiem zariņus vislabāk nogriezt pirms pilnas ziedēšanas fāzes sākuma un žāvēt labi vēdināmā, sausā un tumšā telpā.