BAZILIKS GENOVESE, 3g

Augstvērtīga, vidēji agrīna un izcili produktīva klasiskā itāļu saldā bazilika šķirne, kas dārzniekus un kulinārus visā pasaulē sajūsmina ar savu milzīgo ražību, spēcīgo aromātu un izcilo kvalitāti. Genovese ir leģendāra un profesionāļu vidū visaugstāk vērtētā bazilika šķirne, kas ir neaizvietojams pamattonis tradicionālajā itāļu virtuvē. Augs veido stāvu, spēcīgu, kuplu un labi sazarotu krūmu ar lielām, ovālām, viegli izliektām (karotes formas) lapām spilgti zaļā krāsā un ar spīdīgu virskārtu. Šī šķirne izceļas ar lielisku augšanas enerģiju un ir perfekti piemērota audzēšanai plēves un stikla siltumnīcās, atklātā laukā saulainās dobēs, kā arī puķu podos un balkona kastēs. Agrimatco dāsnais un ekonomiskais 3 gramu iepakojums garantē izcilu sēklu kvalitāti, augstu dīgtspējas jaudu un bagātīgu garšaugu ražu visai sezonai.

• Autentiskā itāļu "Pesto alla Genovese" gatavošanai: Šī ir pati labākā un pasaulē slavenākā šķirne īstā mājas pesto mērces pagatavošanai. Lielās, eļļainās lapas ir ideāls pamats sablendēšanai kopā ar olīveļļu, ciedru riekstiem, ķiplokiem un parmezāna sieru.
• Vidusjūras virtuves klasikai un Caprese salātiem: Neaizvietojams garšaugs svaigu tomātu un mocarellas salātu pagatavošanai, kā arī tikko ceptas picas pārkaisīšanai, pastu ēdieniem, risoto un dārzeņu zupām (piemēram, franču Minestrone).
• Mājas marinādēm, mērcēm un gaļas ēdieniem: Izcila izvēle tomātu mērču, lečo un marināžu aromatizēšanai, kā arī vistas, liellopa un jēra gaļas ēdienu garnēšanai pirms cepšanas vai grilēšanas.
• Apjomīgiem ziemas krājumiem un saldēšanai: Dāsnais 3 gramu iepakojums nodrošina milzīgu zaļās masas ražu, kas ir perfekti piemērota lapu smalcināšanai un uzglabāšanai saldētavā olīveļļā vai kaltēšanai, jo šķirne izcili saglabā savu dabisko aromātu.

• Intensīvs, saldeni pikants un karalisks aromāts: Genovese lapas satur ļoti lielu daudzumu vērtīgo ēterisko eļļu, kas nodrošina spēcīgu, izteiksmīgu un patīkami saldenu smaržu ar vieglu krustnagliņu un piparu niansi, kas pilnībā pārspēj citas bazilika šķirnes.
• Lielas, gaļīgas un izteikti sulīgas lapas: Atšķirībā no parastajiem smalklapu bazilikiem, šī šķirne veido apjomīgas, platas un maigas lapas uz stingriem kātiem, nodrošinot maksimālu zaļumu apjomu no katra krūma.
• Ātra ataugšana pēc regulāras apgriešanas: Krūmiņš pēc jauno dzinumu galotņošanas un lapu nogriešanas kulinārijas vajadzībām zibenīgi reģenerējas, dzenot jaunus sānu dzinumus un kļūstot vēl kuplāks, nodrošinot ražu viļņveidīgi visu vasaru.
• Izcila preces vērtība un vizuālais skaistums: Spilgti zaļais, spīdīgais lapojums izskatās izteikti estētiski un pievilcīgi, tādēļ augs kalpo kā skaists dizaina elements gan dārza garšaugu dobē, gan dekoratīvajā toverī uz terases.
• Teicama sēklu dīgtspēja un jauda: Agrimatco sēklas iziet stingru kalibrāciju un laboratorisko pārbaudi, garantējot spēcīgu dīgšanas jaudu, vienmērīgus asnus un dinamisku jauno stādu attīstību dēstu fāzē.

• Produkta tips: Viengadīgu garšaugu šķirnes sēklas siltumnīcām, atklātam laukam un podiem.
• Zīmols: Agrimatco.
• Šķirne: Genovese (Klasiskais itāļu saldais liellapu baziliks).
• Nobriešanas laiks: Ātri augoša viengadīga kultūra; zaļumi pieejami visas vasaras garumā un visu gadu (audzējot telpās).
• Augu izskats: Stāvs, spēcīgs un kupls krūms ar lielām, ovālām, spīdīgi zaļām lapām un maziem baltiem ziediņiem vasaras izskaņā.
• Augstums: Vidēji 45 – 60 cm.
• Svars iepakojumā: 3 grami (apjomīgs un ekonomisks lielpakojums).

• Sēšana un dēstu audzēšana: Tā kā baziliks ir izteikti siltumprasīga tropu kultūra, Latvijas klimatā agrākai ražai to ieteicams audzēt caur dēstiem. Sēklu sēju podiņos vai sējas kastītēs sāk pavasarī – no marta vidus līdz aprīlim. Svarīgs noteikums: Sēklas sēj salīdzinoši sekli, aptuveni 0.3–0.5 cm dziļumā, jo dīgšanai ir nepieciešams siltums un gaisma! Jānodrošina pastāvīgs, augsts siltums (+22°C līdz +25°C) un mērens mitrums (vislabāk mitrināt ar smidzinātāju). Sēklas sadīgst aptuveni 1–2 nedēļu laikā. Kad stādiem izveidojas pirmās īstās lapas, tos uzmanīgi pārstāda atsevišķos podiņos.
• Izstādīšana pastāvīgā vietā: Norūdītus jaunos stādus siltumnīcās izstāda maija vidū, bet atklātā laukā saulainās dobēs vai āra toveros – tikai maija beigās vai jūnija sākumā, kad pavasara nakts salnu risks ir pilnībā pagājis un zeme ir labi iesilusi (baziliks kategoriski nepārcieš aukstumu un pat minimālas salnas). Ieteicamais stādīšanas attālums dobē ir aptuveni 25x30 cm.
• Vietas un augsnes izvēle: Bazilikam nepieciešama pati saulainākā, siltākā un no brāzmainiem vējiem vislabāk aizsargātā vieta dārzā, siltumnīcā vai uz terases. Augsnei jābūt irdenai, vieglai, trūdvielām bagātai un ar izcilu ūdens caurlaidību (smilšmāla vai labas dārza augsnes un komposta maisījums). Augs kategoriski nepanes smagu mālu un stāvošu mitrumu.

• Laistīšana un kopšana: Jānodrošina regulāra, mērena laistīšana ar siltu, nostādinātu ūdeni tieši pie saknes dienas pirmajā pusē, nepieļaujot lapu pārpurvošanos un ūdens stāvēšanu uz tām. Zelta padoms dāsnai ražai: Lai krūmiņš veidotos maksimāli sazarots un kupls, regulāri nokniebiet (galotņojiet) dzinumu galotnes – tas stimulēs jaunu sānu zariņu augšanu un aizkavēs ziedēšanu, saglabājot lapas izteikti maigas un sulīgas.